Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '4:260952010f28beeb36f7d0fac0b48f91'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/tudatostulfogyaszto/szalonnacukor', '', '54.225.57.230', 1534586740) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:1865:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<p>Felsorakoztam <a href=http://fozzunkolaszul.blogspot.com/2009/12/egy-ujabb-szaloncukor.html>gasztroblogger példakép</a>eim mögé, és idén én is házilag készítettem a szalonnacukrot. Kipróbáltam többféle változatot, végül a kolozsváris jött be mindannyiunknak a legjobban. Igazán meghitté tette az ünnepet a kézzel készített, rusztikusan csomagolt szalonnacukor az ünnepi asztalon.</p>\\n<p&g in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '4:9e9f041d854c6d1412818bfb89617bd7'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/tudatostulfogyaszto/szalonnacukor', '', '54.225.57.230', 1534586740) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:894:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<p><embed src=\\"http://assets.indavideo.hu/swf/indavideo_strip.swf?align=portrait&title=&bgcolor=#fffcff&tcolor=#f0b30c&fcolor=#ffffff&feed=http://indavideo.hu/rss/user/zoldpok\\" quality=\\"high\\" width=\\"160\\" height=\\"1000\\" name=\\"video_bar\\" wmode=\\"transparent\\" align=\\"m in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '1:a95244890fb65c853d8f0a78af3c0337'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/tudatostulfogyaszto/szalonnacukor', '', '54.225.57.230', 1534586740) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:618:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<h3>Vásárolj termelőtől!</h3>\\n\\n<p>Egy kis ingyenreklám a Gazdapiac.com-nak. Összekötik a termelőt és a vásárlót, nem fizetsz a multiknak.</p>\\n<script language=\\"javascript\\" src=\\"http://www.gazdapiac.eu/tools/js/js.php?tabwidth=160&maxitems=10&\\"> </script>\\n', created = 1534586740, expire = 1534673140, headers = &am in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '1:a061cd5a9c0593018b9a05092d139b00'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/tudatostulfogyaszto/szalonnacukor', '', '54.225.57.230', 1534586740) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:523:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<p></p><P align=\\"justify\\">Egy tudatos fogyasztó blogja gyereknevelésről, szexről, tudatos vásárlásról és minden másról, ami élet.<br />\\n</p><P align=\\"justify\\"></p>\\n', created = 1534586740, expire = 1534673140, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '1:a061cd5a9c0593018b9a05092d139b00&#0 in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128
Szalonnacukor | lmv

Szalonnacukor

jeeka Tudatos Túlfogyasztó Szo, 2009-12-26 14:34

Felsorakoztam gasztroblogger példaképeim mögé, és idén én is házilag készítettem a szalonnacukrot. Kipróbáltam többféle változatot, végül a kolozsváris jött be mindannyiunknak a legjobban. Igazán meghitté tette az ünnepet a kézzel készített, rusztikusan csomagolt szalonnacukor az ünnepi asztalon.

Jó minőségű, 60%-os kakaótartalmú étcsokoládét olvasztottam gőz fölött, ebbe forgattam a szalonnahasábokat. Fontos, hogy ne melegítsük túl a csokit, mert akkor összeugrik – aztán pedig muszáj kivárni a teljes kihűlést, mert csak így lesz roppanós a csokiburok.

Selyempapírba és díszpapírba csomagoltam őket. Szerintem sokkal szebbek mint a műanyagfóliába csavart ipari hulladék.

A vegák kedvéért készítettem marcipánosat és aszaltgyümölcsös-fehércsokisat is, Dolce Vita útmutatásai alapján, de ezek csak halvány másolatai lettek a hagyományos szalonnacukornak.