Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '1:209e77180f792358cb52fabf035e83a7'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/node/7040', '', '54.160.153.233', 1519538210) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:2714:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<p>A kerttől a konyháig - a Védegylet első szakácskönyvének bemutatója szerdán 6-tól 9-ig a Printa caféban (Rumbach u. 10)</p>\\n<p>Főzési rutinunk alaposan átalakult az elmúlt néhány évtizedben. Autóba be, a legközelebbi hiperszupermarketnél ki, bevásárlókocsi telepakol, és már főzünk is. Már ha egyáltalán főzünk, és nem eleve kész, vagy félkész árut vásárolunk.</p>\\n<p>P in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '1:c25929da1c993395856856933aaa5536'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/node/7040', '', '54.160.153.233', 1519538211) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:1341:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<p></p><P align=\\"justify\\">A \\"Kincsünk a Piac - Hunyadi tér\\" csoport 2007 nyarán alakult kerületi lakókból és más kerületből a piacra járó vásárlókból. Célunk az, hogy a környékbeli lakók is befolyásolhassák a belváros egyik terének, piacának és az ott lévő vásárcsarnoknak a jövőjét illető terveket. Meg akarjuk tartani a belváros utolsó szabadtéri piacát. Párt in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:220:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '1:09521c27a651d9a9ff9032e887b98210'\";s:5:\"%file\";s:38:\"/var/www/web266/web/includes/cache.inc\";s:5:\"%line\";i:26;}', 3, '', 'http://lmv.hu/node/7040', '', '54.160.153.233', 1519538211) in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128

Warning: Table './web11_db3/watchdog' is marked as crashed and should be repaired query: INSERT INTO watchdog (uid, type, message, variables, severity, link, location, referer, hostname, timestamp) VALUES (0, 'php', '%message in %file on line %line.', 'a:4:{s:6:\"%error\";s:12:\"user warning\";s:8:\"%message\";s:822:\"Table './web11_db3/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired\nquery: UPDATE cache_filter SET data = '<p><a href=\\"http://lmv.hu/taxonomy/term/4473\\" target=\\"_blank\\"><img src=\\"http://lmv.hu/files/piackiallitas_teaser.jpg\\" width=\\"150\\" alt=\\"Kincsünk a Piac kiállítás a Gödörben\\" /></a><br />\\n</p><P align=\\"justify\\">Gasztrokulturális-politikai-<br in /var/www/web266/web/includes/database.mysql.inc on line 128
a Tudatos szakács könyvének bemutatója lesz szerdán, augusztus 31.-én a Printában | lmv

a Tudatos szakács könyvének bemutatója lesz szerdán, augusztus 31.-én a Printában

gabo Hunyadi tér Vas, 2011-08-28 22:35

A kerttől a konyháig - a Védegylet első szakácskönyvének bemutatója szerdán 6-tól 9-ig a Printa caféban (Rumbach u. 10)

Főzési rutinunk alaposan átalakult az elmúlt néhány évtizedben. Autóba be, a legközelebbi hiperszupermarketnél ki, bevásárlókocsi telepakol, és már főzünk is. Már ha egyáltalán főzünk, és nem eleve kész, vagy félkész árut vásárolunk.

Pedig lehet másként is. Ezt mutatja be *A KERTTŐL A KONYHÁIG - A TUDATOS SZAKÁCS KÖNYVE*

...Zöldleveles árpagyöngyleves, Joghurtos mángold, Pitypangfőzelék, Nagydobosi sütőtöklekvár, Élő zöldségleves mandulahabarással, Nádcukros almatorta - csak néhány a közel 30 recept közül.

Tájfajták, elfeledett őshonos zöldségfajták, vadon termő növények, fair trade alapanyagok - ezekből válogat a Tudatos szakács könyve, melynek receptjeit régi gyümölcsfajták megmentői, termelői piacok rajongói, közösségi kertészkedők, fair trade szakemberek, vásárlói közösségek tagjai és még sokan mások gyűjtötték és írták.

Sokan közülük a bemutatón is ott lesznek, Repka Ágnes és Kassai Nóra élő ételeit a helyszínen meg is lehet majd kóstolni. A kávét pedig természetesen Várady Tibor, a Printa Café baristája főzi közvetlen kereskedelemből származó szemekből.

Szakácskönyvünk nem életvezetési tanácsok gyűjteménye. És főleg nem a "helyes utat" akarjuk megmutatni. Szeretünk enni, de nem
ekörül forog az életünk, és szeretünk főzni is, de XXI. századi városi emberként erre nem mindig van időnk. Recept- és tippgyűjteményünkkel célunk az, hogy megmutassuk: kicsi figyelemmel, régi és új módszerek segítségével ehetünk izgalmasan és egészségesen, és ez még nem is feltétlenül kerül egy vagyonba.

Szeretettel várunk!

*A kiadvány a KvVM Zöld Forrás programja, valamint az Európai Unió
támogatásának köszönhetően jött létre.*

http://www.facebook.com/pages/Szeretem-a-piacot/124266260917231