Piacot minden kerületnek: étel - fogyasztás - urbanisztika szimpóziumra gyertek!

gabo Hunyadi tér Pén, 2011-03-11 10:57

Március 19-én, Budapesten a KÉK - Kortárs Építészeti Központ és a Kincsünk a Piac – Hunyadi tér közreműködésében nemzetközi szimpóziumot szervezünk a piac jelentőségéről a mai városokban, amely a piacok urbanisztikai, építészeti, közösségi, gazdasági, egészségügyi és környezetvédelmi jelentőségét mutatja be.

A szimpózium előadói építészek, urbanisták, piackezelők, önkormányzati szakemberek, ökológusok, szociológusok, civil szervezetek résztvevői és aktivisták, akik a városi életminőség, a helyi közösség, a helyi gazdaság, a fogyasztóvédelem és az egészségügy dilemmáihoz kapcsolódó munkájukon keresztül foglalkoznak a piacokkal.

Magyarországon a piacok politikáját, építészetét és menedzsmentjét illető szakmai koncepciók még nem érték el a nyilvánosságot; szimpóziumunkkal ezeket a gondolatokat szeretnénk a különböző szakmai közösségek és a városlakók felé közvetíteni.

Részletes információ: http://kek.org.hu/piac

Kapcsolat:
piac@kek.org.hu
Bartha Gabó, Allan Siegel, Polyák Levente

KÉK – KORTÁRS ÉPÍTÉSZETI KÖZPONT
HUNGARIAN CONTEMPORARY ARCHITECTURE CENTRE
T: +361 322 2907
M: +3630/522-5994
W: http://www.kek.org.hu
E: info@kek.org.hu

Kincsünk a Piac – Hunyadi tér
http://lmv.hu/hunyadi

A szimpózium programja:

Március 19., szombat
E10, Bp. VI. Eötvös u. 10.

Köszönet a 6. kerölet önkormányzatának és az E10-nek a helyszínért!

9.30 Bevezetés

10.00 – 12.00 Helyek
Jordi Tolra (Barcelona markets) előadása és kerekasztal a piacokról mint városi helyszínekről Kiss Levente (Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piacigazgatóság), Mészáros László (Hunyadi téri piac), Rajk László (építész), Vörös Péter (Lehel Csarnok) és Somogyi Krisztina (Miskolci Belvárosi Biovásár) részvételével - moderál: Polyák Levente

12.00 – 14.00 Piaci séta és ebédszünet

14.00 – 15.30 Termelők
James Kirwan (Countryside and Community Research Institute, UK) előadása és kerekasztal a piaci termelőkről Bobál család (hévízgyörki termelők), Juhász Anikó (Agrárgazdasági Kutató Intézet), Percze László (Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rekop György (Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piacigazgatóság) és Szabadkai Andrea (Szövetség az Élő Tiszáért), Pásztor Szabolcs (VM, Élelmiszerlánc-felügyleti Főosztály) részvételével - moderál: Balázs Bálint (Gödöllő, ESSRG)

15.30 – 15.45 Kávészünet

15.45 – 17.15 Fogyasztók
Allan Siegel (művész, író) előadása és kerekasztal a piaci fogyasztókról: Szente Viktória (Kaposvári Egyetem, Marketing Intézet), Bartha Gabó (Kincsünk a Piac - Hunyadi tér), Horváth Gergely (Tudatos Vásárlók), Szilágyi Zsolt (helyi piacok) és Vörös Mihály (Modern Üzleti Tudományok Főiskolája) részvételével - moderál: Vörös Miklós

17.15 Záró megjegyzések

tavaszodik a Hunyadi téri piac
magcsere Szegeden az agrobiodiverzitás találkozón
magcsere
somogyi kiflikrumpli
tájfajta gyümölcsök, Zaja Péter