Látogatók nélküli látogatás Nagyszékelyben permakultúrás kertben

gabo Hunyadi tér Hét, 2010-09-20 23:58

Íme a kert, amit csak mi láthattunk ezen a hétvégén, mert a látogatást tervező városiaknak kedvét szegte az eső, a termelőknek az eső miatt hirtelen elrendelt szüret. Nagy kár.
Renáta és Attila kertje három éve permakulturálódik. Megszámlálhatatlan növény- és állatfajta él ebben a paradicsomban. Csak a töredékét mutatom itt.

Nagyszékelyi permakultúrás gazdaság
komposztáló rekeszek
házigazdánk imádkozó sáskával
talajtakarás
hajdina
méteres bab
lapos lila szárazbab
szivárvány mángold
fekete retek
enorma bab
egyik padlizsán fajta
hagymaféle
cukkinik
óriás ökörfarkkóró ehető virága
folyamatos aszalás
helyi ragasztóanyag készül a délutáni falazáshoz
több féle krumpli
itt egy kibédi uborka (tájfajta)
vacsorázunk
aromás, lédús, ropogós, csodás
reggeli
ebéd
lesz rajta egy kiló mag
dől az illat az óriási édesköményből
szilvamagágy
szépséges hernyók
szépséges lepke
komposztágyás
buja komposzt
az egyik filléres kukorica, parázson sütni jó, a másik lisztnek való
paradicsommagok áznak magfogás előtt
megyünk sajtért
mindenhol ilyen pincék vannak a faluban